フライパンで♪ BIG ビビンバ☆ レシピ・作り方

Name: フライパンで♪ BIG ビビンバ☆
Total time: 30 min
Yield: 3-4
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: ご飯 1.5合; ごま油 大さじ2; キムチ 100-200g; 韓国のり(あればフレーク) モリっと大さじ3; 卵 2個; ; 豚こま切れ肉(バラ、挽肉、牛肉でも) 150g; 玉ねぎ 中1/2個; 〇コチュジャン / おろしニンニク 小さじ2 / 小さじ1; 〇焼肉のたれ / 塩コショウ 大さじ5 / 少々; ごま油 大さじ1; ; ニラもやしナムル↓; レシピID：1740010561 2人分

約30分
500円前後

こぶた...

とろ～り半熟卵と、香ばしいお焦げが美味しい大きなビビンバです！

インパクトがあるので、おもてなしにも♪

熱々を混ぜて召し上がれ(^_-)-☆

みんながつくった数 1 件

材料（3-4人分）

ご飯 1.5合
ごま油大さじ2
キムチ 100-200g
韓国のり(あればフレーク) モリっと大さじ3
卵 2個
<具①>
豚こま切れ肉(バラ、挽肉、牛肉でも) 150g
玉ねぎ中1/2個
〇コチュジャン / おろしニンニク小さじ2 / 小さじ1
〇焼肉のたれ / 塩コショウ大さじ5 / 少々
ごま油大さじ1
<具②>
ニラもやしナムル↓
レシピID：1740010561 2人分

作り方

1 ＜具①＞
豚肉、玉ねぎはお好みで細切りに。

フライパンにごま油を熱し豚肉をを炒め、肉に火が通ったら玉ねぎを加えサッと炒め、〇を加え炒め合わせる。

◆〇は合わせておいても♪
2 <具②>
ニラもやしナムル
レシピID：1740010561

※ほうれん草、人参などでも美味しい♪
3 具をすぐ乗せれるように全部準備しておく。

フライパンにごま油をひき熱し(ご飯を入れたらジュっと言う位)、ご飯を平らに乗せる。

弱火にかけておく。
4 真ん中に卵を乗せる空間を残し、具①、具②、キムチ、をお好みの配置で乗せていく。

最後に生卵を落とし、蓋をして約5分中火にかけたら火からおろす。
5 最後に、韓国のりフレークをパラパラとふりかけ完成！

◆韓国のりをちぎってふりかけてもいいです♪