ねっとり♪ 里芋のゴマ和え☆ アレンジサラダも！ レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- 里芋 約8個
- ○めんつゆ(3倍濃縮) / 味噌 各大さじ1
- ○三温糖 or 砂糖 大さじ1.5
- すりゴマ 大さじ2
- 輪切りネギ(お好みで) 大さじ1位
作り方
-
1
里芋の皮をむき、大さじ1位の塩(分量外)をふってもむ。
-
2
鍋にたっぷりの水と1.の里芋を入れ強火にかけ沸騰してきたら中火にし、吹きこぼれに注意しながら約15分(火が通るまで)茹でる。
ザルにあげる。
-
3
○を混ぜる。
-
4
すりゴマを混ぜる。
ここに里芋を和える。
-
5
お好みで輪切りねぎを乗せて完成！
-
6
◆こちらもオススメ！
マヨネーズに4.のゴマダレを少し加え、里芋をスプーンなどで食べやすい大きさに潰しながら混ぜたら完成！
ねっとりサラダですごく美味しいですよ★
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 里芋の胡麻和え
こぶた...
数あるレシピの中から見に来て下さり、ありがとうございます☆
レシピを備忘録として残したいと思いこちらに登録しました！
参考にして頂ければ嬉しいです(＾▽＾)
ブログの方には献立も載せてますので、宜しければ覗いてみて下さい♪
http://39kobuta.blog.fc2.com/
その他、趣味の日本酒や日本酒のアテなど…グルメ中心ブログです(^_-)
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ねっとりした五平餅のような感じで、パクパク進みます♪
おやつにも★