カラーピーマンとバターナッツカボチャのソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
切り分けて皮を剥いたカボチャは一口大に切り、ズッキーニも同じくらいの大きさに切ります。カボチャはレンジで２分加熱して下茹でしておきます。
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2
フライパンにオイルを入れ、カボチャ、ズッキーニを炒めます。
続いて冷凍の夏野菜ミックス≪茄子と赤、黄色のピーマン≫をいれて炒めます。
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3
２にピンクソルトを振り、混ぜて火からおろし、半分に切ったイタリアントマトを飾ります。
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- 料理名
- カボチャとカラーピーマンのソテー
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