ピーマンエリンギのちりめん味ソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
エリンギは、薄くスライスします。ピーマンは種を取ってから、食べやすい大きさに切ります。
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2
フライパンにオリーブオイルを入れて、エリンギ、ピーマン、ちりめんじゃこをいれてソテーします。
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3
ちりめんじゃこがからりとなったら、醤油、キビ糖、酒ミリンを入れて味付けをします。
味を見てお好みに調整してください。
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4
お皿に盛って、黒ゴマをたっぷりとかけます。
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関連情報
- カテゴリ
- エリンギ
- 料理名
- ピーマンとエリンギのじゃこソテー
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