ひろうすとインゲンの炊き合わせ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ひろうす ６個
- 冷凍スジナシいんげん ２０本くらい
- 醤油 小さじ２
- 酒ミリン こさじ２
- キビ糖 小さじ1弱
- 昆布茶 添付匙１
- 水 ８０ｃｃ～
作り方
-
1
ひろうすは買ったら早めに使うようにしています。
冷凍インゲンは長いものは半分に切ります。 -
2
小さ目のおなべに、水、昆布茶、醤油、酒ミリン、キビ糖をいれて混ぜ合わせ、ひろうすとインゲンをいれて蓋を少しずらせてかぶせて中火で煮ます。煮立ったら火を止めて冷めてからいただきます。
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