カリッともっちり♪ カニカマ豆腐焼き☆ レシピ・作り方

Name: カリッともっちり♪ カニカマ豆腐焼き☆
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 木綿豆腐(350-400g) 1丁; カニカマ(約80ｇ) 1パック; 玉ねぎ 小1/2個; ネギ(あれば) 1本; ○片栗粉 大さじ3-4; ○中華スープの素(鶏ガラでも) 小さじ1; ○塩 少々; ごま油 大さじ3; ポン酢(お好みで) 大さじ1-2

約15分
300円前後

こぶた...

簡単♪ 早い！安い★

外はカリッと中はもっちり食感がクセになる♪
是非焼きたてを(*´ω｀*)

ほとんど豆腐なので軽く食べられます☆

みんながつくった数 466 件

材料（2人分）

木綿豆腐(350-400g) 1丁
カニカマ(約80ｇ) 1パック
玉ねぎ小1/2個
ネギ(あれば) 1本
○片栗粉大さじ3-4
○中華スープの素(鶏ガラでも) 小さじ1
○塩少々
ごま油大さじ3
ポン酢(お好みで) 大さじ1-2

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作り方

1 ボールに木綿豆腐と○を入れ、泡だて器でよく混ぜる。
2 カニカマはさいて。
玉ねぎはみじん切り。
ネギは輪切り。

これらを1.に混ぜる。
3 フライパンにごま油を入れ火に掛け、2.をお好みの大きさに中火で(揚げ)焼きする。
4 両面こんがり焼けたら完成！

お好みでポン酢を付けて♪
5 ◆2020.4.11◆
新玉ねぎ1個入りで♪
かなり柔らかく扱いずらいですが、トロトロ食感に仕上がりました！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

節約料理をしてるので、豆腐でボリュームおかずを考案しています(*^_^*)

おいしくなるコツ

塩を多めに入れてそのまま食べても美味しいです！大きさは小さめ(大さじ山盛り1位)で焼いた方が、表面のカリッと感を楽しめます♪ 片栗粉を多めにするともっちり感が増しますので、お好みで☆

レシピID：1740010470
公開日：2016/06/23

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つくったよレポート（151件）

あいなぷう
2024/10/22 20:45

とっても美味しかったです。
ヘルシーだしお財布にも優しいし、また作ります！
siromati
2024/09/09 20:11

モチモチで美味しく頂きました♪ありがとうございます(^-^)
ゆりちと５才児
2024/09/08 19:59

美味しかったです。いくらでも食べれそうでした‥余った野菜とか入れても良いかも(実はえのき入れました)ありがとうございました(*^^*)
ホノボ
2024/09/06 14:49

表面パリッ！中身ふわっ！ユニークな味で美味しいです♪

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 1 件）

楽天レシピ 2017.06.19　14:31

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

6月22日(木)のPickupレシピコーナーに、こぶた…さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪