ゴーヤの佃煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴーヤは半分に切り 種とわたをとりのぞき、0．5cm幅くらいに切って 塩水（分量がい）に15分ほどつけておく。
- 2 フライパンに☆をいれ、煮たったら ①のゴーヤの水気を切って 入れる。汁気がなくなるまで中火～弱火で煮る。
- 3 火を止め、最後にけずり粉を加えて混ぜ合わせて出来上がり。
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