かぼちゃのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- トマト １個
- 冷凍栗カボチャ ５～６切れ
- 冷凍サラダ用ポテト １袋
- 冷凍剥き枝豆 １／３カップ
- 冷凍粒コーン １／３カップ
- ❤グレープシードオイル おおさじ１
- ❤マヨネーズ おおさじ３～
- ❤レモン果汁 おおさじ１
- ❤塩 ２つまみくらい
- ブラックペッパー 数振り
作り方
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1
冷凍野菜の材料は、必要分を常温に出しておきます。
かぼちゃた耐熱容器にいれてレンジで２分位加熱します、
中までやわらかくなっているか確かめて、まだならあと1分加熱します。
-
2
ポテトは、レンジで戻すタイプと、ボイルするものとありますので間違えないようにしてください。つかったのはレンジで戻すタイプで3分袋ごと加熱ジャガイモの品種はマチルダです。
-
3
1のかぼちゃは、ボールにいれて、ザクザクとつぶします。それに２のポテトを加えます。
コーンと枝豆もレンジで1分づつくらい加熱して混ぜます。
❤の調味料を」混ぜ合わせて入れ混ぜます。 -
4
トマトのヘタを取って、細かい目に切って混ぜ、ブラックペッパーをお好み量入れます。
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- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃのサラダ
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libre*2022/01/25 18:43
美味しいでした☆ありがとうございました♡
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