カレー風味のチャーハン レシピ・作り方

カレー風味のチャーハン
  • 約15分
  • 100円以下
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いつものチャーハンをちょっとカレー味に。
雰囲気変わります。

材料(2人分)

  • 純カレー こさじ1弱
  • 醤油 こさじ1.5
  • 2つまみ
  • ブラックペッパー 数振り
  • 冷ごはん 2杯分くらい
  • ニンジン 1本
  • セロリ 1本
  • 白菜 3~4まい
  • 菜種油 こさじ1くらい
  • 細ねぎ 3~4ほん

作り方

  1. 1 ニンジンセロリ、白菜は細かく刻んで、フライパンか大きい目のお鍋にオイルを入れて温めて、
    セロリ、ニンジンを炒めて、白菜も入れます。
    塩、胡椒で味をつけてご飯を入れます。
  2. 2 1の全体をターナーなどでかえしながら、焦げ付かないように炒めて、カレーをいれて混ぜ合わせ、小口に切ったねぎをくわえて炒めます。
  3. 3 最後に加減を見ながら醤油をいれて、味付けします。

きっかけ

カレー風味のものが、夫の好みなので

  • レシピID:1740009372
  • 公開日:2014/12/29
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料理名
カレー風味のチャーハン
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