大豆もやしナムル レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大豆もやし １袋
- 粉末の鶏がらスープの素 小さじ１
- ラー油 小さじ１
- こしょう 少々
- 鷹のつめ（なくてもOK） １本
作り方
- 1 大豆もやしは洗って600Wレンジで２～３分加熱する（途中で様子を見ながら火を通す）。
- 2 ①をざるにあけ水を切ったら、ボールに入れ熱いうちに、鶏がらスープの素、ラー油、こしょうで味をつける。
- 3 鷹のつめは種を取り除いて刻み、②といっしょに和える。
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