万願寺唐辛子のソテーバルサミコソース和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 万願寺唐辛子はヘタを取って、お好みの大きさに切ります。
   種が
   気になるときは取り除いてください。

   

2. 2 オイルを入れた、フライパンで、中火で、ちょっと焦げ目がつくほどに炒めます。≪青っぽい感じのほうがお好みなら早めにおろします≫

   

3. 3 バルサミコ酢だとほかに調味料でおあじの調整をしますが、ソースだと
   もうお味が調えてあるので、このままかけるだけです。

   

4. 4 炒めた唐辛子にかけて、混ぜていただきます。