簡単美味しい、ゴマドレで♪ ごぼうサラダ お弁当に レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
ごぼう・人参は食べやすい大きさに千切りにする。ごぼうは水(または酢水)につけて色が透明になるまで水を替えながらあくを取る。
あくが取れたら、沸騰したお湯で2分ほど茹でる。 -
2
ごぼうは水(または酢水)につけて色が透明になるまで水を替えながらあくを取る。
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3
あくが取れたら、沸騰したお湯で2分ほど茹でる。
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4
茹でた人参とごぼうを水洗いし、冷ましたらかるく絞り、ゴマドレッシングとマヨネーズ、酢を入れて混ぜ、白ゴマをふれば簡単出来上がり。
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5
お弁当にも便利です。
お弁当ブログはこちら→http://uchikurukuru.blog.fc2.com/blog-entry-247.html
きっかけ
ごまペーストを切らしてしまい、ゴマドレで簡単に作ることを思いつきました(^O^)/
おいしくなるコツ
ゴマペーストを常備していないけど、ゴマドレッシングならあるという方におすすめ(^O^)/
- レシピID:1740007988
- 公開日:2013/06/18
関連情報
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