椎茸と人参と枝豆のご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白米 ２合
- 生椎茸 ２個～
- 冷凍枝豆 おおさじ２～
- にんじん ３ｃｍくらい
- 万能出汁つゆ おおさじ２．５
- 料理酒 おおさじ１
作り方
-
1
お米を浄水で研ぎます。
椎茸はさっと洗って、
かさは細かく切り、軸は石つきをとってから、さらに細かくきります。
にんじんは皮を剥き、みじんきりにします。 -
2
お米の上に、出汁つゆ、料理酒、椎茸、にんじん、冷凍剥き枝豆はそのままいれます。
-
3
３０分くらいしてから炊飯します。
出来上がったらかき混ぜて、お茶碗によそいます。
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枝豆はシーズンなので生の方が良いですね