たけのことお豆のご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
たけのこは先のほうを、斜めにカットし、縦に筋目を入れます。
お湯をたっぷり沸かして
糠をおおさじ２～３をいれて、ゆでます。
- 2 フォークがすっと入るくらいになれば、火を止めてそのまま冷ましておきます。冷めたら皮を剥いて中身を出し、お好きな大きさに切って研いだお米の上に入れます。
- 3 冷凍の剥き枝豆とスナップエンドウを２ｃｍくらいに切っていれ、出汁つゆ、料理酒をいれて混ぜ、炊飯します。
-
4
残ったらおにぎりにしても美味しいです。
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煮玉子吾郎2020/02/02 12:01
似た食材が余ってたので、参考にして作りました。
おいしくできました。
レシピへのコメント
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スナップエンドウも入れてみました。