油淋鶏 レシピ・作り方
材料（１枚分人分）
作り方
- 1 鶏モモ肉は、身に切り込みをいれ、皮に数ヶ所穴をあける
- 2 鶏モモ肉に、片栗粉をまぶし、170℃の中火できつね色になるまで揚げる
- 3 食べやすい大きさにきって、★を合わせたものをかけ、白髪ネギをのせる
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