ちりめん大根の甘酢サラダ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
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マヨ醤油なしでも美味しいですが、お好みでかけてください。フライなどの付け合わせにするとさっぱり和風サラダで美味しいです。
材料（２人分）
作り方
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1
大根は皮をむき、スライサーで薄く切ります。
そのままでも良いですが、
縦にざくざく切って細くしました。 -
2
さっと熱湯を通して、洗ったちりめんをまぜます。
レモン、酢、砂糖を加えて混ぜ合わせます。
お味見してください。
甘みと酢の割合はお好みで。
-
3
柚子皮を小指の爪の半分くらいの大きさにそいだものを10枚くらい入れます。香りがよくなります。
お味をなじませて、しばらくおいてからたべます。
-
4
醤油だけ、わさび醤油、
マヨ醤油。どれをかけても美味しいです。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根サラダ
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sweet sweet ♡2023/04/15 19:13
cachecacheちゃん♪爽やか大根サラダとても美味しくできました♡いつもありがとうございます ୧⃛(> ◡< ͈ ) ୨⃛.⋆♡ -
amago0192013/02/15 11:47
このあいだ、作ったものです。簡単に作れて、どんどん食べられる。柚子の香とマヨネーズと醤油が大変美味しいです。
ごちそうさま。
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