白味噌でお雑煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 人参、大根、サトイモは皮をむき丸型に薄く切っておく。それぞれ、柔らかくなるまで水から茹でておく。
- 2 鍋に水と昆布だしを入れて沸かす。 沸騰したら火を弱めて 白みそを入れてとく。
- 3 餅は レンジで1～2分過熱して 柔らかくしておく。 お椀に 餅、人参、大根、さといもを入れて ②を入れて、上から 鰹節を乗せたら 出来上がり。
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- カテゴリ
- お雑煮
- 料理名
- 白味噌でお雑煮
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ぴのこ♀2017/01/02 21:54
白味噌と昆布だしの組合せがポタージュみたいですごいおいしかったです。
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