大根と白菜のクリームシチュー レシピ・作り方

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*TOKI*
大根　白菜でも　おいしいんです。
みんながつくった数 2件

材料（４人分）

白菜
４枚
大根
４ｃｍ
人参
２分の１本
しめじ
１袋
ベーコン
４枚
シチューのルー
４皿分
水
２と２分の１カップ
牛乳
１５０ｍｌ
玉ねぎ
１個

作り方

  1. 1
    玉ネギ、白菜、大根、にんじんは食べやすい大きさに切っておく。ベーコンは２～３ｃｍくらいの幅に切っておく。
  2. 2
    鍋にサラダ油を熱して、ベーコン、玉ねぎ、　人参、大根、白菜の順に炒める。水を加えて沸騰したらしめじを加え、アクを取り　約２０分中火弱で煮込む。
  3. 3
    一度火を止め、ルーを入れてよく溶かす。　最後に牛乳を加えて弱火約５分くらい煮込んで出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根と白菜を沢山頂いたので♪

公開日：2013/01/30
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関連情報

カテゴリ
大根
料理名
大根と白菜のクリームシチュー

このレシピを作ったユーザ

*TOKI* はじめまして。　　２児の男の子のママです。　　毎日楽しく元気に子供と遊んでます☆

つくったよレポート（ 1 件）

2013/02/12 14:55
大根は初めて！ 合わないはずないですよね。 ごちそーさま。
とりあえず乾杯
レポート　ありがとうございます☆　大根初　ありがとうございます（＾ｖ＾）　大根でも　おいしいですよね☆

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