BBQのスペアリブ レシピ・作り方
材料（２人分）
- スペアリブ 8本
- ☆醤油 大さじ1
- ☆酒 大さじ1
- ☆はちみつ 大さじ1/2
- ☆砂糖 大さじ1/2
- ☆ケチャップ 大さじ1
- ☆玉ねぎのすりおろし 大さじ1
- ☆しょうがのすりおろし 小さじ1/2
- ★ネギ（青い部分） 1本分
- ★しょうがスライス 1かけ
- ★ブラックペッパー 5粒
作り方
- 1 鍋に水をいれ沸騰させて、★印をいれておく。
- 2 スペアリブをいれて、弱火で1時間くらい煮る
- 3 取り出して、水気をしっかりふきとり、☆印のたれに時間ほど漬けこんでおく。
-
4
炭火でこんがり焼いて完成。
火が通っているので、焼きすぎず、こんがりしたらOKです
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