砂肝ポン酢 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 砂肝は白い部分を除き、食べやすい大きさにきる。
- 2 熱湯で１０分茹でて水でさっと洗う。
- 3 黒ゴマは軽く炒って、すっておく。
- 4 砂ぎも、黒ゴマ、ポン酢をあえて完成。
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