簡単!! 鮭のムニエル♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
鮭の水気をペーパーでとり、塩・コショウしておく。
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2
材料Ａを混ぜた衣に鮭をまぶす。
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3
フライパンにオリーブオイルを温め、鮭を皮面から焼いていく。
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4
ひっくり返して火を弱めたら、フタをして２～３分蒸し焼きにする。
●この時、ローズマリーを入れて香付する!!
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5
器に付け合わせと一緒に盛り付け、お好みでレモン汁等をかければ完成!!
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関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭のムニエル
saru-bobo
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