材料（２人分）
- しめじ
- 1パック
- 舞茸
- 1パック
- きざみにんにく
- 小匙１
- 赤唐辛子
- 2本
- パルメザンチーズ
- 大匙３
- 塩
- 小匙１
- 粗引きブラックペッパー
- 小匙１
- オリーブオイル
- 30cc
作り方
-
- 1
- しめじと舞茸をばらばらにしておく
-
- 2
- フライパンを熱して温まったらにんにくと唐辛子を入れて炒める。
-
- 3
- ２がぱちぱちと音がしてきたらきのこをいれ、更に塩と胡椒をいれ更に7分ほど炒める
-
- 4
- ３を更に盛り、パルメザンチーズをまんべんなくかけて出来上がり
おいしくなるコツ
食べて残ったオリーブオイルはフランスパンいつけると更に旨い！！！！！
きっかけ
自分で作ったレシピを進化（？）させてみましたｗ
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