ゴーヤのそうめんチャンプル レシピ・作り方

ゴーヤのそうめんチャンプル
sprout recipe
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そうめんチャンプルをゴーヤでつくりました

材料(4人分)

作り方

  1. 1 豚肉は塩を少々もみこんで10分くらいおいておく。
  2. 2 ゴーヤは縦半分にきり、スプーンで種を取って、好みの厚さにスライスして、塩を振っておいておく。
  3. 3 人参、玉ネギもスライスしておく。
  4. 4 そうめんはゆでて、水気をきって、油を少し垂らしてコーティングしておく。
  5. 5 フライパンに、油をひき、豚肉を炒める
  6. 6 野菜をいれて炒めて、調味料を加え、味を調えたら、そうめんを加えて混ぜ合わせて完成。

きっかけ

そうめんを食べたかったので、つくりました

  • レシピID:1740006309
  • 公開日:2012/07/29
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カテゴリ
ゴーヤ
料理名
ゴーヤのそうめんチャンプル
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