お腹に優しい～ しめじと玉子のおうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍さぬきうどん ２玉
- しめじ 半袋
- ネギ（白い部分） 1本
- 玉子 ２個
- 出汁 ４００ｃｃ
- 酒 おたま１杯
- みりん おたま半分
- 醤油 おたま半分
作り方
- 1 しめじはほぐす。ネギは斜め切り。
- 2 出汁を沸かし、しめじとネギに火を通し、酒、みりん、醤油で味付け
- 3 出汁を沸騰させ、玉子を一つずつ静かに落として、ポーチドエッグっぽくする。
- 4 冷凍さぬきうどんはレンジでチンして解凍し、お椀に盛る
- 5 うどんの上に具を盛り付け出汁を掛ける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- しめじと玉子のおうどん
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
TOMOMI99682017/05/01 22:57
人参プラスしてみました！
とても簡単で美味しかったです☆
ごちそうさまでした(^^)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
