カリフラワーの葉の胡麻醤油炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
- カリフラワーの葉 ３～４枚
- 白すりゴマ こさじ１～
- グレープシードオイル こさじ１
- 醤油 こさじ１
作り方
-
1
カリフラワーの葉は、
塩一つまみ入れたお湯で
まとめて茹でておきます。
真ん中の白いところに
フォークがすっと刺さるくらいでＯＫです。 -
2
茹でた葉を５ｍｍくらいに
細かく刻んで
オイルを入れたフライパンで炒めます。
白胡麻と醤油をまわしかけて、ぱらっとなったら火をとめます。
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- カテゴリ
- カリフラワー
- 料理名
- 野菜炒め
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