フライパンひとつでかんたん！チキンのトマト煮込み レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 タマネギ、人参は荒めのみじん切り、マッシュルームは薄めにスライスする
- 2 鶏肉は半分に切り、塩こしょうで下味をつけ、小麦粉をまぶす
- 3 深めのフライパンにオリーブオイルとニンニクをいれ火にかけ、香りが出たら鶏肉を入れ両面に焼き色を付ける
- 4 １の野菜類を入れ軽く炒め、白ワインを入れて１０分くらい煮込む
- 5 トマト缶、コンソメ、醤油、みりん、ハチミツを入れ、１５分くらいコトコト煮込む
- 6 塩こしょうで味を整え、お皿に盛る
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- チキンのトマトソース煮込み
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あっこサンバ2012/04/02 22:28
トマト缶がなかったので、ケチャップで作りました
が、美味しく出来ました
ご馳走様です
レシピへのコメント
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コトコト煮込むだけなので、失敗しらず〜