かんたん！野菜たっぷりポークピカタ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 野菜類をさいの目切りにする
- 2 鍋で切った野菜類を軽く炒めたらトマト缶、白ワイン、ウスターソース、みりんを入れ、汁気がなくなるまで煮込む
- 3 豚肉に塩こしょうをし、軽く小麦粉をはたく
- 4 溶いた卵に豚肉をくぐらせて、熱したフライパンで両面を焼く
- 5 溶き卵が余ったら、焼けた豚肉に回しかけ、蓋をして火を止めて、余熱で火を通す
- 6 お皿に豚肉を盛り、トマトソースをかける
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- ポークピカタのトマトソースかけ
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