大根のあっさり煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉は最初に茹でて寄せておきます。大根は皮をむいて乱切りにします。
- 2 お鍋に大根を入れて炒めます。少しこげめが付いてきたら、水で薄めためんつゆと豚肉を入れて煮込みます。
- 3 大根が透き通ってきたら出来上がりです
きっかけ
ちょっとおかずが欲しいなと思って大根とめんつゆを使って簡単煮物を作ってみました。
おいしくなるコツ
お肉が入るので臭み消しにしょうがを入れたかったのですが、ないので長ネギの青い部分と使いました。
- レシピID:1740003835
- 公開日:2011/12/17
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 煮物
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