鶏肉のオートミール衣揚げ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏肉は、脂身をカットして、食べやすい大きさにカットする。

   

2. 2 ラップで挟んで、麺棒等で叩いて、厚さを均等にする。

   

3. 3 クレイジーソルトとコショウをかけて下味を付ける。

   

4. 4 材料Ａをボウルに混ぜて、鶏肉に絡めたら、オートミールの衣を付ける。

   

5. 5 フライパンに油を1ｃｍ位敷いて、両面をこんがり揚げ焼きにする。

   

6. 6 キッチンペーパーで、油を良く切る。

   

7. 7 器にサラダ類を盛って、揚げ鶏を乗せたら、レモン汁やお好みのソースをかけて完成!!
   ●今回は、レモン汁をかけました!!