野菜たっぷりがんもとオクラの炊き合わせ レシピ・作り方

野菜たっぷりがんもとオクラの炊き合わせ
  • 約15分
  • 300円前後
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ゆっくり煮含めた野菜いっぱいがんもどき
生姜のすりおろしをいれて香りよく

材料(2人分)

作り方

  1. 1 出汁つゆと水とでひたひたになる程度にしてしょうがのすりおろしをいれて、蓋をして煮含める。
  2. 2 よく煮えたら、オクラをいれて出汁に浸して、火を止め
    蓋をして味を滲みこませる。

きっかけ

野菜たっぷりで便利ながんもどきを使いたくて

おいしくなるコツ

出汁つゆの量は辛い目が好きな方は多めに。

  • レシピID:1740002803
  • 公開日:2011/07/30
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