お弁当やおつまみに♪茄子のチーズ大葉はさみ焼き レシピ・作り方

お弁当やおつまみに♪茄子のチーズ大葉はさみ焼き
  • 約10分
  • 100円以下
*せな*
*せな*
簡単で香りが良いです。
お弁当の隙間や、とりあえずのおつまみに♪

材料(1人分)

  • ナス 1.5cm
  • スライスチーズ 4分の1枚
  • 大葉 4分の1枚
  • 醤油 小さじ2分の1
  • ごま油 小さじ2分の1
  • すりごま、粉チーズ 適量

作り方

  1. 1 ナスを輪切りにし、真ん中に切れ目を入れ、チーズと大葉をはさむ。
  2. 2 アルミカップに置き、ごま油、醤油をまわしかけ、すりゴマ、粉チーズを振って、トースター(1300w)で5分ほど、こんがり焦げ目が付き、茄子がしんなりするまで焼く。

きっかけ

茄子がすごく半端に余っていたので。

おいしくなるコツ

たくさん作るときは、アルミカップではなく、アルミホイルの上に並べるとよいです。 とりあえずのおつまみにオススメです!

  • レシピID:1740002482
  • 公開日:2011/06/08
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カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
料理名
ナスのチーズはさみ焼き
*せな*
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