レンジで簡単！ホワイトソース レシピ・作り方
材料（３人分）
- 薄力粉 大２・５
- バター ２５g
- 牛乳 ４００ｃｃ
- 塩 小２/３
- コショウ 少々
- コンソメ 小１/２
作り方
- 1 耐熱ボウルに小麦粉とバターを入れ500Wのレンジで30秒加熱。バターを溶かす→泡立て器でむらなく混ぜる
- 2 牛乳を入れ、全体を混ぜる。ラップせずにレンジで3分加熱する。取り出して良く混ぜる
- 3 再度ラップをかけずに3分加熱。塩、こしょう、顆粒コンソメを加える
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