里芋の磯辺焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 里芋は皮をむき、水で軽くぬめりを取り洗う。水を鍋に入れ、酒大さじ1を入れて中火で15分ほど茹でる
- 2 茹であがったらボウルに移し、マッシュする→☆をいれ混ぜる
- 3 平たく成形し、味付け海苔を適当な大きさに切り両面に貼りつける
- 4 フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱し両面をこんがりと焼き、★をいれ絡める
関連情報
- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 里芋の磯辺焼き
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