白菜とツナのうま煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は洗って
   ザク切りにし、
   芯の部分と葉の部分に分ける。
   フライパンに
   ツナ缶の油を
   入れて中火にかける。

2. 2

   先に白菜の芯を
   ざっと炒め弱火にし、その上にツナをのせる。
   酒・みりん・醤油を回しかけ、白菜の葉の部分を上にのせる。

3. 3

   フタをして
   しんなりするまで
   煮たら出来上がり。
   焦げないように
   火加減は弱火でじっくり煮込んで下さい。