超簡単ニラ玉丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ニラ半束を５ｃｍ長さくらいに切って、大さじ１の油で、軽く炒めます。
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2
炒めたニラを中央に寄せて、とき玉子をニラにまわしかけて、しばらくそのままにします。
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3
たまごが少し固まってきたら、ニラをとじるようにたまごをからめて、炒めます。
-
4
次にみりんを入れて、軽く混ぜ合わせたあと、しょうゆを入れて、混ぜます。
調味料が煮詰まってきて、泡がぶつぶつ出てきたら完成。
茶碗１杯のご飯に盛り付けましょう。
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