野菜たっぷり!キャベツとさばの味噌煮 レシピ・作り方

野菜たっぷり!キャベツとさばの味噌煮
  • 約30分
  • 300円前後
ティルマンス
ティルマンス
さばと一緒に食物繊維もとれます!

材料(2人分)

  • さばの切り身 2切れ
  • キャベツ 5~6枚
  • 生姜 一切れ
  • 味噌 大さじ2
  • カップ1杯
  • みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 キャベツは食べやすい大きさに切る。しょうがも一口大に切る。
    味噌、みりん、酒を混ぜ合わせておく。
  2. 2 さばを皮を上にしてフライパンに載せ、1で合わせた調味料と生姜、キャベツを入れ蓋をして弱火で煮込む。
  3. 3 水分が無くなってきて味噌の良い香りがしてきたら出来上がりです。

きっかけ

余り物の組み合わせです

おいしくなるコツ

弱火でコトコト煮こむと良いです。

  • レシピID:1740001167
  • 公開日:2011/02/17
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
さば全般
関連キーワード
キャベツ 煮込み 野菜
料理名
キャベツとさばの味噌煮
ティルマンス
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • cassis3373
    cassis3373
    2013/08/11 16:07
    野菜たっぷり!キャベツとさばの味噌煮
    鯖の味噌煮にキャベツをプラスでちょっとボリュームアップですね!おいしかったです♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る