大根の煮なます【簡易版】 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 大根・人参・油揚げは千切りにし、なべ又はフライパンに入れ炒めます。
- 2 野菜がしんなりしてきたら、サラダ油を少量（炒め油程度の量）を入れ、水分を飛ばすように炒めます。
-
3
②に調味料を入れ、好みの硬さになるまで煮含めます。
ごま（七味）をふって完成です。
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