水菜サラダ～豆腐なめこのせ～ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水菜 大きめ１わ
- 豆腐（木綿でも絹でも） 4分の1丁
- なめこ ２分の1パック
- めんつゆ 大さじ１．５
- ゴマ油 適量
- マヨネーズ 適量
- 七味 お好みで
作り方
-
1
水菜を洗って食べやすい長さに切る。
なめこも軽く洗う。 -
2
フライパンにごま油を熱し、豆腐を崩しながら炒め、なめこも加えて炒める。
水気が少なくなってきたらめんつゆを混ぜ火を止める。 - 3 水菜を盛り付け２をかけ、お好みでマヨネーズと七味をかけかき混ぜていただく。
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- カテゴリ
- 水菜
- 料理名
- 水菜サラダ
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