♪少しの刺身で☆立派に見える？押し寿司♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 細かい炒り卵を作り冷ます。
   刺身を半分に切る。
2. 2 お椀または、お茶碗にラップをかける。

   

3. 3 １の炒り卵を入れる。

   

4. 4 寿司飯の１／３を入れ、指で軽く押す。

   

5. 5 刺身を並べる。

   

6. 6 手順４→手順５→手順４と繰り返す。
   ラップをかけ１０分ほど押しをする。

   

7. 7 お皿にひっくりかえし、てっぺんを飾る。
   今回はいくらとカニですが、なければ、きゅうりなどでも可愛いです。