アジの天日干し レシピ・作り方
材料（3人分）
- アジ 3枚
- 塩 大さじ2~3
作り方
-
1
アジを洗い
-
2
はらわたを出して開きます。
- 3 塩水に1時間ほどつけて、軽くすすぎます
-
4
カゴに入れて半日ほど干します。
- 5 後は焼いて出来上がり。
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- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- アジの干物
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