簡単だし レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かしておく。
-
2
かぼちゃを1cm角に切る。
耐熱容器にいれ600w5分加熱する。 -
3
沸騰したお湯にオクラをいれ5分茹でる。1mmの厚さに切る。
きゅうりを半分にきり。1mmの厚さに切る。みょうがを1mmの厚さに切る。大葉を千切りにする。 - 4 ボウルにきゅうり、かぼちゃ、オクラ、みょうが、大葉、しょうゆ、みりん、酢、砂糖をいれよく混ぜる。
- 5 冷蔵庫で1時間なじませる
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