グレープフルーツと紫キャベツのラペ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
グレープフルーツの皮、薄皮を剥き小房に分ける。
紫キャベツを千切りにし塩をして揉み込んで5分おく。 - 2 紫キャベツの水分を絞る。
- 3 ボウルに粒マスタード、レモン果汁、オリーブオイルをいれよく混ぜる。
- 4 3に紫キャベツ、グレープフルーツをいれ軽く和える。
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