つゆだく牛丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 たまねぎは薄切りにする
- 2 熱したフライパンに油をひき、牛バラ肉、砂糖を入れて炒めて火が通ったら一度取り出す
- 3 同じフライパンにたまねぎ、★、水を入れたまねぎがしんなりするまで中火で煮込む
- 4 ☆を加えて一煮立ちさせたら牛バラを戻し入れて再度一煮立ちさせて火を止める
きっかけ
家でおいしい牛丼が食べたくて作りました
おいしくなるコツ
はじめに牛バラと砂糖で焼くことで旨味をひきだし、照りのある仕上がりになります
- レシピID:1730026927
- 公開日:2023/05/21
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