高野豆腐の肉詰め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
高野豆腐、ひじきは水で戻して、水気を切る
高野豆腐は半分に切って切り込みをいれる - 2 にんじん、ねぎはみじん切り
- 3 ボウルに鶏ひき肉、ひじき、にんじん、ねぎ、★をいれて粘りが出るまで混ぜる
- 4 高野豆腐に③を詰める
- 5 鍋にめんつゆ、水を入れて煮立ったら④を並べて蓋をして火が通るまで弱火で10分程度煮る
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