ブロッコリーと牛こま肉の炒め物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ブロッコリーは小房に分けて茹でておく。
牛こま肉は大きければ3cm程に切る。
玉ねぎは繊維に垂直に5mm幅に切る。 - 2 フライパンにサラダ油を熱し牛肉を炒め、半分程火が通ったら玉ねぎを入れて炒める。
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3
炒まったらブロッコリーを加え、焼肉のたれを回しかけて炒め合わせる。
塩こしょうで味を整えて白煎りごまを振って出来上がり♪
きっかけ
お肉とブロッコリーを合わせて美味しくなるように♪
おいしくなるコツ
面倒でなければ玉ねぎを先に炒めていったん皿に出し、牛肉を炒めてからブロッコリーとともに戻し入れると良いです。
- レシピID:1730026542
- 公開日:2023/02/19
関連情報
- 料理名
- ブロッコリーと牛肉の炒め物
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