ブロッコリーと牛こま肉の炒め物 レシピ・作り方

ブロッコリーと牛こま肉の炒め物
  • 約15分
  • 500円前後
ももmomoうさusa
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焼き肉のたれで簡単に出来ます☆

材料(4人分)

  • ブロッコリー 1/2株
  • 牛こま肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2コ
  • サラダ油 大さじ1
  • 焼き肉のたれ(市販品) 大さじ3
  • 塩こしょう 適量
  • 白煎りごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1 ブロッコリーは小房に分けて茹でておく。
    牛こま肉は大きければ3cm程に切る。
    玉ねぎは繊維に垂直に5mm幅に切る。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し牛肉を炒め、半分程火が通ったら玉ねぎを入れて炒める。
  3. 3 炒まったらブロッコリーを加え、焼肉のたれを回しかけて炒め合わせる。
    塩こしょうで味を整えて白煎りごまを振って出来上がり♪

きっかけ

お肉とブロッコリーを合わせて美味しくなるように♪

おいしくなるコツ

面倒でなければ玉ねぎを先に炒めていったん皿に出し、牛肉を炒めてからブロッコリーとともに戻し入れると良いです。

  • レシピID:1730026542
  • 公開日:2023/02/19
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カテゴリ
ブロッコリー牛肉薄切り玉ねぎ新玉ねぎ焼肉のたれ
関連キーワード
簡単 フライパン ご飯が進む 子どもが喜ぶ
料理名
ブロッコリーと牛肉の炒め物
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つくったよレポート(3件)

  • はまち☺︎
    はまち☺︎
    2024/11/02 04:22
    ブロッコリーと牛こま肉の炒め物
    味付け簡単で良かったです
  • makura-s
    makura-s
    2023/12/02 17:35
    ブロッコリーと牛こま肉の炒め物
    牛肉と一緒に野菜もしっかり食べられるのがいいでね。おいしいレシピありがとうございました。
  • makura-s
    makura-s
    2023/07/03 17:12
    ブロッコリーと牛こま肉の炒め物
    市販の焼き肉のたれを使うと簡単においしく作れますね。また作ってみます。

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