タン塩野菜炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにする。
玉ねぎと塩麴、ごま油、胡椒を混ぜタンに漬ける。
2時間漬けておく。 - 2 ピーマンを半分切り、種とヘタを取り。縦に4等分にする。
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3
2時間たったらフライパンに火をつけ
タンの色がかわるまで炒め、色が変わったら一度取り出す。 - 4 3のフライパンでもやしとピーマンを炒めてしんなりしたら、タンを戻して軽く炒めてできあがり。
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choco47552023/10/03 21:28簡単美味しく出来ました♪