ご飯おかわり！カラスカレイの煮付 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
カレイは解凍したら、洗って水気をふき取る。
生姜は薄くスライスする。 - 2 鍋に全ての調味料と生姜を入れて、中火にかける。沸騰したらカレイを入れ弱火～中火にして蓋をする。
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3
途中で3～4回、スプーンで煮汁をすくってカレイにかける。
7～8分したらフライ返しでカレイを皿に移す。
残った煮汁を煮詰め、とろっとしてきたら火を止めてカレイにかける。
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- カレイ（カラスカレイ）カレイの煮付け
ピーナッツパン87山
カロリーを気にする家族がいるので、日々工夫して料理しています。
小麦粉が体質に合わないのでなるべく避けていますが、小麦粉を使った料理は大好きなので、ご褒美的に作ることもたまにあります。
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味が薄いと味がぼやけるので、思いきりいきましょう。