シンプル鯵ソテー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鯵は3枚におろす。
小骨は出来るだけ取ります。
塩コショウをしたら、片栗粉をまぶす。 -
2
フライパンに油をひいて、1の鯵を中火で焼く。
焼き色が付いたら裏返して、火が通ったらしょうゆを回し入れる。
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- カテゴリ
- あじ
ピーナッツパン87山
カロリーを気にする家族がいるので、日々工夫して料理しています。
小麦粉が体質に合わないのでなるべく避けていますが、小麦粉を使った料理は大好きなので、ご褒美的に作ることもたまにあります。
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ももっくま2022/10/07 14:30
参考にしました。
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新鮮で美味しい鯵が手に入ったら、余計な味付けはしないで調理します。