フライパンで石焼き風ビビンバ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
小松菜を2センチの長さに切る。
細切りにした人参、切った小松菜、豆もやしと一緒に沸騰したお湯で3分茹でる。
茹でたらさっと水で流して絞り、☆の調味料を入れて混ぜる。 -
2
豚ひき肉は油(分量外)をひいたフライパンに入れて、中火で炒める。
一度火を止め出てきた油をふき取り、焼肉のタレを混ぜ中火にかける。フツフツしたら火を止める。 -
3
フライパンにごま油(分量外)をひいて、ご飯を平に置いて弱火～中火。
少し焼き色が付いてきたら、ご飯の上に1で作ったナムルと、2で作ったそぼろを乗せる。 - 4 ご飯に焦げ目が付いたらキムチと卵黄をのせる。
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ピーナッツパン87山
カロリーを気にする家族がいるので、日々工夫して料理しています。
小麦粉が体質に合わないのでなるべく避けていますが、小麦粉を使った料理は大好きなので、ご褒美的に作ることもたまにあります。
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小さいフライパンで1人前ずつ作り、直に食べました。