オリーブオイルとお酢のドレッシングのサラダ レシピ・作り方
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材料(2〜3人分)
作り方
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1
食材をカットする
にんにく→みじん切り
茄子→乱切りにして、塩水につける
きゅうり→乱切り
みょうが→縦半分に切って輪切り
大葉→細切り
ミニトマト→4分割 -
2
★の材料を合わせてドレッシングをつくる
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3
フライパンにオイルをいれ、熱したら、ニンニクを炒める。
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4
にんにくの香がたってきたら、水気を切った茄子を入れて、しんなりするまで炒める
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5
全ての食材と「2」のドレッシングを絡めて完成
関連情報
![ma shimo](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ca7530df118cd298071af41799d86f3020b661a9.05.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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